Pastelle di mandorle

farina di mandorle fresche appena macinata e poco zucchero. Dalla Sicilia alla Sardegna. Dolcetti di origini antichissime.

Melanzane al miso 

tocco nipponico alle melanzane al forno: aggiunta di salsina di miso e crema di mandorle

Summer jam time!

Preserve orchard-fresh flavor with no sugar added, but lemon, liquid extract malt (instead of sugar) and a pinch of salt.

Chocolate cake

Soft, light and super easy chocolate cake with no sugar added