Barbara

barbara garginiclick here and read in English

Barbara, per  più di quindici anni si occupa di marketing e comunicazione focalizzandosi su diversi settori  per conto di aziende multinazionali a  Milano.

Negli ultimi anni, facendo tesoro del proprio bagaglio professionale, si concentra prevalentemente su un nuovo ambito: alimentazione sostenibile per una crescente popolazione mondiale. Analisi dei trend di mercato parallelamente alla promozione di stili di vita eco-sostenibili, sono alla base di progetti per ristoranti e aziende food and beverage, volti a sensibilizzare abitudini di consumo alimentare a basso impatto ambientale.

Nel 2010, sposando, infine, una passione per la cucina, si diploma presso la Scuola di cuochi La Sanagola di Milano che si occupa di diffondere la cultura di una sana alimentazione coniugando il piacere del gusto alla tradizione della buona tavola in Italia.