Tiziana

Tiziana primo pianoclick here and read in English

Tiziana, fin dai tempi dell’Università è stata impegnata in studi sui paesi in via di sviluppo e sulla sostenibilità ambientale, collaborando con ONG coinvolte in microprogetti agricoli o a sostegno dell’imprenditoria femminile in Africa.

Ha un’esperienza ventennale negli acquisti in aziende di respiro sia nazionale sia internazionale. Grazie all’amicizia con Barbara, Tiziana, da sempre appassionata di cucina italiana ed etnica, si avvicina ad un nuovo tipo di alimentazione su base esclusivamente vegetale constatandone i benefici di salute anche sulla propria persona . Da qui, nasce l’idea di sviluppare ricette della tradizione mediterranea, e non solo, in chiave “verde”.